節約上等!(せつやくじょうとう!!)

業務スーパー、コストコ、レンチン時短料理、100均DIY など…つらくない&がまんしない、たのしい節約アイディアをおつたえします!

コストコのバラエティベーグルと三元豚低温調理やわらか豚でカフェ風ベーグルサンドを…

こんにちはたまです! 

せんじつコストコで購入してきた バラエティベーグル…(680円税込6個組×2個)1個あたり57円で…食べごたえばっちり! …チーズベーグルを計量してみたところ…131gでボリューム満点ですね。そのまま食べてもとっってもおいしいコストコベーグルを今回は簡単アレンジしていただきましょう。

 …ところでこのベーグル、ご存じの方も多いと思いますが…食べる前にレンジで数秒、5~20秒あたためると、焼きたてのような、やわらかもちもち食感になります。ぜひとも食べる前にレンチン(もしくはオーブントースターで2分程度温め)をしてから食べてくださいね。そのまま食べると「…なんか固い&パサパサ…」となってしまいますが、温めてこそバラエティベーグルの実力が発揮されます。さらにレンチンの場合はレンチンし過ぎにご注意です。レンジであたためすぎると水分がとんでカチカチになりますので、すこし温める程度で…おためしください。f:id:shira09tama:20171202115015j:plain

 ↓ 輪切りにしてみたところ…みっちりつまった生地がおいしそう、あたためるともちもち食感になります。

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↓ 今回は、同じくコストコ三元豚のやわらか豚とスライスオニオン&マヨネーズでだれもが大好きなベーグルサンドにします。…マヨネーズがなかったので、てづくりします。

とにかく混ぜれば家にある材料で意外に簡単に作れるのでどうぞおためしあれ

① 卵1個、塩小さじ1、はちみつ小さじ1、酢大さじ2を(泡立ててもこぼれないように)大きめの容器にいれ、よく混ぜる。

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↓ ②サラダ油180ccのうちの1/3の量(60cc)を注ぎ、ハンドミキサーでガンガン混ぜます。 はじめはシャバシャバですが、サラダ油を加えて混ぜるごとに固くマヨネーズっぽくなってきます。油は3回に分けて入れ、入れるたびにひたすら混ぜます!

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↓ …ひたすら混ぜて、ちょっととろみがついてきましたね…

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↓ ↑の画像との違いがわかりにくいですが(汗)できあがったマヨネーズです。市販のものよりややゆるめで味は酸味のやさしいマイルド味になります。

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↓ スライスし水にさらした玉ねぎと三元豚のやわらか低温調理肉…

これをマヨネーズと粒マスタードであえます。今回はベーグルにサンドしますが、…サラダにしても美味しいです。

f:id:shira09tama:20171206153140j:plainコストコ、チーズベーグルと三元豚のサンドウィッチ…よろしければおためしください!

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 ではでは! またお会いしましょう。

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