どもども～
雨ですね…
でも、今日も暖かい…現在、室温２１℃なので
ノースリーブで過ごしているたまです
ただですね… 薄着 → 体寒い → 脂肪燃焼 なはずなのに…
…悲報です
やせるどころか…ちょっと太ってきちゃいました 原因は
シンプルに食べすぎです… 見切り品のグレープフルーツを尋常でない
個数を（食後３つ一気喰いとか…）食べているあたりが問題かと…
普段どおりの食事に仕切りなおして、薄着でダイエットの人体実験
鋭意続行していきたいと思います。
さて…今日はお休みなので、おかずまとめ作りＤＡＹでございます。
はりきっていきましょー
先日、上白糖
１ｋｇ１０５円（税別）をゲットするために
（他、お買い上げ商品を５００円以上にするべく買った）豆腐２丁
を使って！マーボ豆腐をまとめづくりしてみました。
…時短・光熱費せつやく・簡単・洗い物すくな～い、
がイイ…ので
レンジでチン！だけでできるレシピでいってみました！
豆腐 ２丁
ぶたひき肉 １００グラム
長ネギ ５ｃｍ分 みじん切りにする
みそ 大さじ1.5
にんにく ２かけ すりおろす
しょうがチューブ ３ｃｍくらい
醤油 大さじ4
砂糖 大さじ３
一味唐辛子 お好みで
ごま油 ひとたらし（小さじ1くらい）
片栗粉 小さじ２
熱湯 １００ｃｃ
豆腐以外の材料を耐熱容器にいれ、良く混ぜる
豆腐をいれて、そっと混ぜ、ラップをふんわりかけて １０分レンチン！ 以上です。
う～ん…簡単。冷めたら容器ごと冷蔵庫で保存して
豆腐に味が染みて…おいしいです。
（これも、レンチン料理界の重鎮…たまの心の師 村上祥子さんのレシピを
参考にしています）
![電子レンジ簡単レシピ100＋ いれて・チンして・いただきます！ [ 村上祥子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9877/9784522429877.jpg?_ex=128x128)
たまは、コストコでまとめ買いする ぶた塊肉（グラム７０円）を使用するので…
フードプロセッサーでガーっとミンチにしないと…なんですが、
洗い物ものふえるし…
棒状のミキサーを直接容器に突っ込んで
ミンチ状にできないかと…それだと ミキサーの先端だけを洗うだけでいいし…
と思い 今回、実験的に ミキサーでミンチにしてみました！
…結果、できたマーボ豆腐は、「うん！いける。肉細かめのマーボだけど…」
という感じ
ただ…ミキサーの先端に お肉のスジがくるくる
とからまっちゃいまして！…
それなりに後かたづけが面倒になってしまい
ミキサーでミンチ…はちょと微妙でした…
（↓すみません、わかりにくいですね…
使用してるのは ↓の ミキサーでして、ミキサーでミンチにしたらどうよ…
と思ったのでした）
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できあがりは↓のかんじ
（また…写真がアレですねＳＮＳ映えとは程遠い…）
でもでも…意外に本格的な味がして…美味しいんです
ぜひぜひお試し下さい
